П-образная кухня: особенности планировки и дизайн
Кухня – одно из наиболее сложных в планировке помещений. Его часто делают компактным, чтобы выделить больше площади для жилого пространства. Но все решаемо. Пусть П-образные кухни с барной стойкой считаются «стандартом» для квартир-студий. Пытливый ум дизайнеров интерьера способен уместить достаточно функциональный вариант даже в 7 кв. м.
Особенности планировки
Основная задача – оставить проход между модулями не менее 1,2 м, чтобы владельцу было удобно пользоваться помещением и расположенной в нем бытовой техникой. Есть еще важный момент. П-образный гарнитур сам по себе занимает порядка 5 кв. м. С учетом этого и придется разрабатывать планировку.
Манипулировать можно глубиной, длиной столешниц, расстоянием между мойкой, холодильником и плитой. Особое внимание обычно уделяется угловым модулям, в гарнитуре будет два внутренних угла. Здесь актуальны выдвижные секции, вращающиеся карусели и иные подобные приемы. Такие узлы иногда называют «волшебный уголок».
Достоинства
Преимущество П-образной кухни в том, что они хорошо подходят для любых помещений (квадрат, прямоугольник), независимо от габаритов.
Плюсы решения:
- Проще зонировать пространство.
- Создается большая рабочая поверхность.
- Много места для хранения.
Также такая конструкция эффективно использует зону под окном, позволяет соблюдать правила так называемого «рабочего треугольника» – холодильник, мойка и плита находятся рядом.
Недостатки
Минусы П-образной планировки есть.
Примеры:
- довольно громоздкий вид, остается мало места для обеденной зоны;
- если в доме проживает 1-2 человека, большой объем мест хранения будет избыточным, а расходы на гарнитур «лишними»;
- то же относится к ситуации, если готовят редко, функционал окажется невостребованным.
Недостатки относительны, их стоит оценивать в совокупности с преимуществами.
Выбор стиля
Интересно, что нет никаких ограничений по стилю интерьера. Можно выбрать классику, прованс, кантри, хай-тек, минимализм или лофт. Все зависит от желания владельца – ремонтировать кухню под стиль остальных помещений или сделать ее уникальной, современной, «под старину» и т.д. В любом случае П-образный вариант сохраняет преимущества.
Варианты расстановки мебели и техники
На планировку влияет общая площадь, планировка помещения, отчасти расположение вывода под канализацию, газовой, водопроводной трубы, окна, радиатора отопления. Проще всего обустроить П-образный гарнитур в студии или пока в новостройке так называемая «свободная планировка» и внутренние перегородки еще не поставлены.
С барной стойкой
Один из наиболее популярных вариантов, особенно, в студиях.
Особенности:
- Зону кухни визуально отделяют от жилого пространства.
- Барная стойка одновременно служит столешницей для готовки, обеденным столом.
- Необязательно выполнять ее длиной, равной противоположной стороне.
В последнем случае вполне сойдет и более короткая конструкция.
С задействованным окном
В компактном помещении актуально превращение подоконника в рабочую поверхность, вплоть до размещения там раковины. Такие кухни характерны для старых домов типа «хрущевка». Со стороны противоположной плите ставят небольшую барную стойку, одновременно выполняющую функции обеденной зоны.
Без окна
Вариант схожий с предыдущим.
Только есть особенности:
- появляется возможность подвешивания навесных шкафов почти по всему периметру П-образного гарнитура;
- окно остается свободным, хотя не исключается установка на нем микроволновки, прочей бытовой техники;
- во втором случае понадобится вывести на откосы хотя бы одну розетку, чтобы избавиться от удлинителей.
Планировка удобна, если вход расположен ближе к окну.
С островом и полуостровом
Планировка интересна только на современных кухнях площадью от 25 кв. м. Обычно речь идет о совмещенной с ней гостиной. «Островок» вполне может быть поставлен на небольшом расстоянии от основной конструкции, если пространство комнаты позволяет разместить обеденную зону в месте поудобнее. Например, чтобы вокруг нее было более просторно.
С диваном
Квартиры-студии, кухни-гостиные (ставшие популярными с появлением «евродвушек» и т.п.) дают простор фантазии:
- Зонировать помещение можно осуществлять при помощи дивана, который устанавливают спинкой к кухонной зоне.
- Или, наоборот, делают его частью гарнитура, подставляя к обеденной части П-образной конструкции в качестве сидения.
Отчасти решение зависит от конструкции дивана. Например, в его спинку может интегрироваться полка.
В квартире-студии
Предыдущий вариант хорош, если хочется создать комфорт на кухне в компактной квартире-студии – все, что требуется от владельца, это купить подходящую мебель. Одна из «ветвей» буквы П всегда будет служить обеденной зоной, к ней желательно приставить либо диван, либо небольшие стулья-табуретки.
Без верхних шкафов
Избавиться от громоздкости в планировке можно за счет отказа от подвесных шкафов.
Особенности:
- вместо них будут уместны небольшие полки под красивую посуду, различные декоры;
- дополнит дизайн яркий фартук во всю стену, возможно, с красочной мозаикой;
- иногда ставят высокие шкафы-колонны «под потолок».
Сушилки же под посуду размещают в нижних шкафах.
Куда поставить холодильник?
При разработке дизайна кухни желательно отталкиваться от размещения, габаритов холодильника. Это единственная бытовая техника, которую не заменить более компактной моделью. Ту же плиту можно взять в виде пары двухкомфорочных модулей, поставить в более удобном месте. Вариантов же с холодильником всего два – отдельно стоящий и встроенный в гарнитур.
П-образная планировка в маленькой кухне
Если площадь кухонного помещения маленькая, оптимальный вариант – использовать подоконник как рабочую поверхность.
Подробнее:
- обеденная зона там в любом случае не будет больше, чем для пары человек;
- за счет П-образной конструкции удастся увеличить объем мест под хранение;
- вариант удобен, если вход расположен напротив окна.
Единственная проблема – где разместить холодильник.
Решения для кухни, совмещенной с гостиной
Совсем другая ситуация в квартире, где кухня совмещена с гостиной.
Подробнее:
- пространства там обычно достаточно для любой планировки;
- в узком помещении будет актуален эффект зонирования, за счет которого удастся сделать комнату более комфортной;
- в квадратных комнатах важно учитывать, чтобы между противоположными столешницами расстояние было не более 2-х метров.
Последнее критично, потому что слишком большое расстояние станет проблемой при эксплуатации помещения.
Заключение
Кухни с П-образным размещением мебели довольно универсальны. Главное, чтобы проектирование осуществлялось специалистом. Тогда удастся воспользоваться преимуществами и нивелировать все вероятные недостатки конфигурации кухонного гарнитура. Основной акцент при выборе варианта ставится на функциональности, хотя при планировании ремонта в квартире можно включить еще и дизайнерский эффект (зонирование и пр.).
